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Este é um novo serviço que a ADHP disponibiliza aos seus Associados.
Todos os meses fazemos uma selecção de bons livros e estudos na área de hotelaria.
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100 Tips for Hoteliers“100 Tips for Hoteliers” por Peter Vinison. Preço 15,25 Us Doll – conduzo-vos desde a abertura de uma hotel até à sua operação. Oferecendo dicas praticas em cada grau no dia a dia. Um livro prático para estudantes, mas também para as Direcções, registando um memorando das sua responsabilidades. Encomende Online |
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Hotel Design, Planning, and DevelopmentHotel Design, Planning, and Development, by Lawrence Adams (Author), Richard H. Penner (Author), Walter A. Rutes – Preço actual 63 Us Doll. Um livro actual, criativo e imaginativo, expões o seu arrojado design e o conforto desde um quarto numa grande torre, até a uma estancia exótica, passando por uma vila no deserto. |
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Hotel SpacesHotel Spaces (Hardcover) by Montse Borras (Author) Preço $29.20 – Está patente neste livro criatividade e distinção onde impera a liberdade dos arquitectos nos espaços de um hotel que procuram nas suas áreas o sucesso para o seu negocio. |
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Check in Check outCheck in Check out - Gary K. Vallen e Jerome J. Vallen - Preço $ 80.50 |
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Heads in BedsHeads in Beds: Hospitality and Tourism Marketing - Ivo Raza Preço $52.02 |
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Hotel Management and Operations |
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Food and Beverage Cost Control |
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Catering Management |
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Design and Layout of Foodservice Facilities |
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Restaurant Marketing for Owners and Managers |
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Casino Operations Management |
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Imagem Corporativa por Bananas Design
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